Les 21 et 22 mai, Techna a organisé son forum ruminants Feedia annuel, réunissant pour la première fois ses partenaires français et internationaux. Ce format spécial s'articulait autour de deux axes principaux : une session prospective dédiée à la présentation des projets de R&D à court et moyen terme de Techna en lien avec les enjeux environnementaux actuels, et une session plus applicative destinée spécifiquement aux équipes de terrain.
21 juillet 2025
Face à la complexité et à la variabilité croissantes des exploitations laitières, comment la nutrition de précision peut-elle contribuer à la performance technique et économique ainsi qu’ à la durabilité ?
C'est à cette question centrale que Techna a répondu lors de son forum annuel Feedia qui s'est tenu les 21 et 22 mai à Saint-Brévin en Loire Atlantique, France. Empreinte environnementale, formulation des aliments, élevage de génisses laitières, outils d'aide à la décision, alimentation de précision des vaches laitières, etc., tous les aspects de la performance technique et économique des élevages ont été abordés avec les 145 participants.
Contexte de l'industrie laitière et défis futurs
Dans un contexte de marché favorable (prix du lait élevé) mais marqué par une complexité et une variabilité croissantes (aléas climatiques, risques sanitaires, diversité des systèmes), il est urgent d'adopter une nutrition de précision pour concilier performance technique et économique et durabilité. Cela passe par l'optimisation de l'élevage des génisses pour les performances futures, par des progrès en laboratoire pour mieux caractériser les fourrages et gérer les risques (mycotoxines), et par une nouvelle stratégie nutritionnelle pour les vaches laitières, notamment dans le cadre de la traite robotisée. Techna propose un ensemble de services et d'expertises pour accompagner les fabricants d'aliments dans cette démarche.
Génisses laitières d’élevage : focus sur la période de 0 à 6 mois
L'élevage des génisses est un facteur primordial de la rentabilité des exploitations laitières, notamment pour réduire l'âge au premier vêlage et augmenter la production des vaches primipares. Techna a présenté son expertise en matière d'élevage des génisses laitières, en mettant l'accent sur la nutrition, le management et la rentabilité. Une enquête Techna révèle que la baisse de l'âge au premier vêlage ne garantit pas à lui seul une production optimale, mettant en évidence de fortes disparités dans les performances des vaches primipares. Ces différences s'expliquent en partie par des incohérences nutritionnelles (peu ou pas de mesure des IgG du colostrum, peu ou pas d'analyse des fourrages, peu ou pas de calcul de rations, etc.) et l'absence de stratégie globale. Pour réduire l'âge au premier vêlage, il est nécessaire de se concentrer sur la période 0-6 mois, qui est une période cruciale pour la croissance et la santé des génisses (Figure 1). Un bon transfert d'immunité et une gestion rigoureuse de l'alimentation pendant cette période sont donc essentiels. IMUN'UP a été présenté comme une nouvelle solution Feedia pour améliorer la qualité du colostrum et la nutrition des génisses.
Caractérisation des fourrages : analyses des sucres et des mycotoxines, calibration NIR ensilage épi de maïs et évaluation des valeurs nutritionnelles de l'ensilage de maïs au cours de sa fermentation
Face aux performances croissantes des élevages et aux aléas climatiques, une nutrition de précision s'impose, nécessitant une caractérisation toujours plus fine des fourrages. Techna répond à ce besoin en développant de nouvelles analyses fourrages. Une grande variabilité de la concentration en sucres selon les différents types de fourrage a été observée sur le terrain. Une méta-analyse a été réalisée et a démontré qu'un ajout de sucres dans les rations des vaches laitières a un effet positif sur la production laitière, mais seulement jusqu'à un seuil de 6 % (Figure 2). Suite aux résultats de cette méta-analyse, Techna a voulu prédire la teneur en sucres des fourrages en créant une calibration NIR. Cette évolution permet désormais une analyse rapide et précise des sucres, contribuant à un rationnement plus précis pour les ruminants.
Pour l'ensilage d'épi de maïs, une calibration NIR spécifique a été développée pour fournir une matrice complète et rapide pour le rationnement, remplaçant des analyses chimiques coûteuses. En ce qui concerne les mycotoxines, le laboratoire Techna a constaté une augmentation des contaminations sur les ensilages de maïs, notamment en DON qui est considérée comme la mycotoxine "sentinelle" d'une multi-contamination. Techna propose donc une offre d'analyses mycotoxines adaptées et intègre les résultats automatiquement dans WEFEED pour une meilleure interprétation du risque mycotoxines dans la ration. Enfin, Techna a dévoilé son nouveau rapport d'analyse de l'ensilage de maïs qui offre désormais la possibilité de visualiser l'évolution des valeurs nutritionnelles de ce fourrage au cours de sa fermentation.
Nouvelle stratégie d'alimentation des vaches laitières basée sur l'utilisation de deux aliments de production
Face aux limites des systèmes de complémentation traditionnels reposant sur des déséquilibres à l’auge, Techna propose une nouvelle stratégie basée sur l'utilisation de deux aliments de production à haute valeur énergétique. Cette approche vise à équilibrer l'alimentation à l'auge et à fournir un apport concentré ciblé. L'objectif est de sécuriser l'état corporel, de favoriser le démarrage de la lactation et de couvrir les besoins énergétiques et protéiques des vaches primipares/multipares. Les témoignages d'éleveurs et de techniciens confirment la pertinence technique et économique de ce système. Les résultats montrent une augmentation de la production laitière en favorisant une bonne santé des animaux (état corporel, locomotion) et une amélioration de la marge par vache et par jour. Adaptable à différents niveaux de production, cette stratégie valorise l'expertise du fabricant d'aliments et contribue à l'amélioration de la rentabilité.
Pour en savoir plus
Feedia incarne l’offre de conseil et solutions en techniques d’élevage et nutrition de précision de Techna au service de la performance des organisations de productions, des fabricants d’aliments et de leurs clients éleveurs.