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Dosage oligo-éléments
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Microinmunonutrición para el éxito de la desmedicalización de la ganadería Logo Natual

La reducción del uso de antibióticos en la cría de cerdos, rumiantes y aves de corral está más que nunca en marcha. Para apoyar este movimiento fundamental, Nutral utiliza un concepto innovador para alcanzar este objetivo a través de la alimentación: la microinmunonutrición. Es decir, el aporte preciso y difuso en el tiempo de nutrientes esenciales para el organismo, en cantidades precisas para favorecer la inmunidad.

¿Cómo conseguir reducir la exposición de los animales de granja a los antibióticos, manteniendo al mismo tiempo su rendimiento y la comodidad de los ganaderos? Esta es la gran pregunta a la que se enfrenta hoy en día la ganadería. Se están haciendo progresos y están surgiendo nuevos enfoques para reducir aún más la exposición de los animales a los antibióticos.

La desmedicación, una tendencia mundial en porcino, rumiantes y avicultura

Los últimos resultados de la Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (ANSES) de Francia sobre el uso de antibióticos muestran una reducción media del 20% en ALEA, el indicador de la exposición de los animales a los antibióticos, entre 2011 y 2015. Estas cifras alentadoras muestran que los ganaderos y veterinarios de los sectores de rumiantes, porcino y avícola son cada vez más conscientes de la necesidad de antibióticos. Este progreso debe continuar, con un compromiso cada vez mayor por parte de los implicados, y también mediante la aparición de nuevos métodos en la ganadería. De forma más general, la desmedicación, que consiste en limitar el uso de moléculas exógenas (antibióticos, antiparasitarios, hormonas) apoyando los procesos naturales, está dando resultados interesantes.

Confort y gestión del estrés: ámbitos de actuación clave para limitar el uso de antibióticos

Entre las vías de trabajo prometedoras destacan siempre el confort animal y la gestión del estrés. El objetivo del confort de los animales es satisfacer sus necesidades primarias de alimento, agua, temperatura y humedad ambiental, zona de ejercicio, calidad del aire, etc. El estrés es otro ámbito importante de mejora, ya que altera las defensas autonómicas de los animales de granja. Es fundamental distinguir claramente entre el estrés vinculado al entorno, como los parámetros ambientales, el estrés vinculado a la vida en comunidad y a la competencia entre animales, y el estrés vinculado a los cambios de entorno y de alimentación, transporte o adjudicación (sobre todo en rumiantes). El estrés tiene un efecto perjudicial sobre las defensas de los animales, en particular a través de la ACTH (adenocorticotropina), la CRH (corticoliberina) o el cortisol, enviando mensajes antagonistas a través de mediadores inmunitarios (interleucinas y citoquinas).

Microinmunonutrición, una palanca innovadora para reforzar la inmunidad en cerdos, rumiantes y aves de corral

La nutrición puede convertirse en un pilar fundamental de la desmedicación, siempre que vaya más allá de la inocuidad de los alimentos y el aporte de nutrientes. La micronutrición es un método bien conocido para aportar nutrientes esenciales (oligoelementos, vitaminas, aminoácidos), sobre todo en casos de estrés oxidativo. En este caso, los nutrientes se toman en un momento determinado. La microinmunonutrición se basa en este principio y lo complementa con un nuevo concepto: el aporte, en la dilución adecuada, de elementos naturales de apoyo a los procesos inmunitarios. El objetivo de estos ingredientes es potenciar y mantener la capacidad de coordinación, autorregulación y adaptación del sistema inmunitario. Las microdosis se establecen con el objetivo de transmitir los mensajes adecuados a las células, sin perturbar su funcionamiento.

Nutral ha desarrollado una gama basada en el concepto de microinmunonutrición. Esta gama está disponible para todos los animales de granja y puede adaptarse a todos los métodos de distribución (agua de bebida, ración, bolo, etc.). Para los rumiantes, la forma en bolo es especialmente adecuada para transmitir un mensaje a lo largo del tiempo. En cambio, la dilución en el agua de bebida es mucho más práctica para la cría de cerdos y aves de corral, ya que es adecuada para dirigirse a las fases de alto riesgo de la transición alimentaria y el cambio de entorno.

Si desea más información sobre el enfoque de la microinmunonutrición y su aplicación a la cría de cerdos, rumiantes y aves de corral, póngase en contacto con nuestros expertos.

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Natual es una gama de complementos nutricionales de origen vegetal destinados a apoyar las funciones fisiológicas del ganado y los cultivos, y en particular de sus defensas naturales.