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Mejorar la ingesta de pienso de las cerdas durante la lactancia Logo Feedia

El número de lechones de calidad vendidos por cerda y año es un componente clave de la rentabilidad de la producción porcina. La ganancia de peso homogénea de un lechón a lo largo del crecimiento y la tasa de mortalidad de los lechones tras el destete dependen en gran medida de la producción de leche de la cerda. La cantidad de leche producida está directamente influenciada por la ingesta nutricional de las cerdas y la disponibilidad de sus reservas corporales. De hecho, las cerdas lactantes recurren considerablemente a sus funciones fisiológicas para satisfacer las necesidades de sus lechones. ¿Cómo se puede maximizar la capacidad de ingestión de las cerdas -y, por tanto, su producción de leche- sin que ello repercuta negativamente en su salud?

La alimentación de la cerda a lo largo de la lactación tiene un impacto significativo en su producción de leche y en el peso de los lechones al destete y, en consecuencia, en sus próximos rendimientos reproductivos. Cuantos más lechones haya en la camada, mayores serán las necesidades de las cerdas lactantes.

¿Cuáles son los parámetros que hay que tener en cuenta para evitar que las cerdas consuman menos pienso del necesario?

El nivel de ingestión espontánea de una cerda apenas basta para satisfacer plenamente sus necesidades. Este nivel de ingestión depende de las condiciones ambientales (temperatura, humedad, etc.), de la paridad, de factores genéticos, de la concentración energética de su dieta...

La ingesta de pienso de una cerda es especialmente limitada en caso de estrés térmico. Las altas temperaturas ambientales -por ejemplo, en los siguientes casos: verano, clima tropical, ajustes de control de la calefacción ambiental- pueden provocar una disminución del apetito.
Las bajas ingestas de alimento también pueden tener su origen en los límites de la propia capacidad de ingestión de la cerda, especialmente en el caso de las primíparas. De hecho, dentro de un mismo rebaño, el nivel de ingestión espontánea de las cerdas primíparas durante la fase de lactación suele ser un 20-25% inferior al de las multíparas. Además, las cerdas jóvenes tienen que satisfacer sus propias necesidades de crecimiento al tiempo que alimentan a sus lechones.

Truie qui allaite ses porcelets

¿Cuáles son los riesgos para la productividad de la cerda de un consumo insuficiente?

Es probable que una producción insuficiente de leche aumente el riesgo de mortalidad de los lechones bajo la cerda (emaciación, aplastamiento), afectando así a la mayor parte de la camada o a toda ella. Como resultado, los lechones destetados pueden acabar siendo menos numerosos, más ligeros y más débiles. Un buen inicio de la lactación suele garantizar un mejor rendimiento de los lechones tras el destete.

La ingesta insuficiente de pienso por parte de las cerdas también afectará a su rendimiento reproductor tras el destete. Cuando esto ocurre, las cerdas compensarán este déficit recurriendo a sus propias reservas. Una movilización excesiva de las reservas de lípidos y proteínas durante el periodo de ordeño puede afectar directamente a sus próximos ciclos reproductivos. Esto se traducirá en un intervalo más largo entre el destete y el celo (tasa de ovulación), una menor tasa de partos (supervivencia embrionaria) y, en última instancia, camadas más pequeñas. Estos descensos de su rendimiento reproductivo provocarán tasas de sacrificio más elevadas, especialmente las tempranas.

¿Qué hacer para optimizar el consumo de pienso de las cerdas en la fase difícil de la lactación? 

En el momento del parto, el objetivo es alcanzar un nivel máximo de ingesta de alimento garantizando un buen inicio de la alimentación y, por lo tanto, un buen comienzo de la lactación. Esto también redundará en maximizar su producción de leche. Con el aumento del tamaño de las camadas, la producción de leche de la cerda se está convirtiendo en un factor clave del rendimiento de la explotación.

  • El concepto de alimentación de calidad debe aportar los nutrientes suficientes para las necesidades de las cerdas jóvenes y multíparas. Para optimizar la ingesta de pienso por parte de las cerdas, también se pueden incorporar ingredientes adicionales al pienso: ingredientes que mejoran la palatabilidad del pienso y soluciones especialmente diseñadas para valorizar el pienso ingerido y limitar el estrés oxidativo - el estrés oxidativo está causado por una alta movilización de las reservas corporales y/o temperaturas más elevadas. Todos estos esfuerzos deberían beneficiar a la cerda y a sus lechones.
  • Además, debe controlarse la condición corporal de la cerda en la fase de gestación para que los suministros de energía sigan siendo suficientes y el apetito se mantenga estimulado en el momento del parto.
  • El acceso fácil al agua también es crucial para garantizar una producción de leche satisfactoria. Una cerda que no bebe lo suficiente no comerá lo suficiente. Por lo tanto, se debe proporcionar una cantidad suficiente de agua, tanto en términos de cantidad como de calidad.
  • Presentación del pienso: es mejor elegir pellets o migas en lugar de harina, o pienso húmedo en lugar de seco.  
  • Gestión de la alimentación: el suministro de comida debe aumentarse hasta 3 veces al día en lugar de sólo dos. Estas comidas deben suministrarse a primera hora de la mañana en lugar de a última hora de la tarde, especialmente en caso de altas temperaturas.

Recuerde que una mayor ingesta de pienso permite aumentar la producción de leche y destetar un lechón más.

Este enfoque dista mucho de ser exhaustivo. Sean cuales sean las características de sus cerdas (paridad, genética) y su contexto de vida (clima, sistema de alimentación), nuestros profesionales están a su disposición para aconsejarle y ofrecerle soluciones para mejorar el consumo de pienso de sus cerdas lactantes. Para más información, no dude en ponerse en contacto con los expertos del Grupo Techna.

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