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Maternidad cunícula: impactos de un calor moderado en los rendimientos Logo Feedia

Incluso entre 19°C y 25°C, el calor afecta al consumo y a los rendimientos de las conejas y de sus gazapos. Descubra los resultados de un metaanálisis exclusivo de 12 años y las palancas nutricionales (palancas nutricionales) para asegurar el rendimiento en maternidad.

El aumento de las temperaturas impacta en los resultados de las granjas cunícolas. Muchos estudios lo demuestran, pero siempre en condiciones extremas, a menudo observadas en climas tropicales y poco representativas de las granjas comerciales europeas. Estas últimas, gracias a naves modernas equipadas con sistemas de ventilación y refrigeración (cooling), mantienen ambientes mejor controlados. Sin embargo, el periodo estival, así como la salida del verano, son etapas que afectan a los rendimientos de las granjas

Este informe analiza los resultados de un metaanálisis exclusivo de Techna, basado en 12 años de datos procedentes de 83 lotes en centros experimentales, para cuantificar los efectos ligados al calor, incluso moderado; es decir, en un rango de temperatura media comprendido entre 19 y 25°C.

Incluso un calor moderado reduce significativamente el consumo de alimento

El consumo de alimento es el primer indicador afectado por un aumento de temperatura y constituye la principal palanca de los rendimientos zootécnicos. De hecho, el animal come menos para limitar su propia producción de calor metabólico.

Así, las conejas reducen su consumo nada más terminar el parto (aprox. -20 g/día). Lo mismo ocurre con los gazapos entre los 25 y 32 días de vida (aprox. -3 g/día).

Para ilustrar la magnitud de este fenómeno, un aumento de temperatura de 6°C (pasando de 19°C a 25°C) se traduce en una disminución del consumo de la jaula de 112,8 g/día. Según la base de datos del estudio, esto representa una caída del 21,9% del consumo total.

Average feed intake
Consumo medio

El rendimiento de las conejas y de los gazapos se ve directamente penalizado por el aumento de las temperaturas

La reducción de la ingesta, combinada con el estrés fisiológico inducido por el calor (incluso por debajo de los 25°C), degrada inevitablemente los indicadores clave de rendimiento en maternidad.

La consecuencia más directa de la bajada de consumo es una ralentización significativa del crecimiento de los gazapos:

  • Desde el nacimiento: (87,2 g entre 19-21°C; 84,3 g entre 21-23°C y 83,4 g entre 23-25°C).
  • Hasta el destete a los 32 días: (926,3 g entre 19-21°C; 905,9 g entre 21-23°C y 876,9 g entre 23-25°C).
Average kit weight
Peso medio de los gazapos

Más allá del crecimiento, otros parámetros esenciales se ven afectados, revelando un empeoramiento del estado general de los animales:

  • Salud general: la viabilidad de los gazapos y de las conejas disminuye significativamente cuando aumenta la temperatura.

  • Balance de peso de las conejas: las hembras pierden peso entre dos destetes sucesivos. Esta pérdida de peso se explica principalmente por una menor recuperación de la coneja entre el día 11 y el 25 de lactación (+219 g entre 23-25°C frente a +322 g entre 19-21°C), fase crítica en la que normalmente debería reconstituir sus reservas. Esta incapacidad para recuperar reservas corporales debilita a la coneja y prepara el terreno para las caídas de fertilidad observadas en los lotes consecutivos.

Es importante notar que, en este rango de temperaturas moderadas (19-25°C), los rendimientos reproductivos directos (tasa de palpación, prolificidad) no parecen verse afectados. Este efecto suele observarse solo en situaciones de estrés térmico más extremo.

Doe body weight change
Balance de peso de las conejas

Los efectos del calor persisten en los lotes consecutivos, a pesar de una recuperación aparente

El análisis del efecto "post-calor" es crucial, ya que revela una situación engañosa. Aunque el crecimiento de los gazapos y el peso de las madres parecen recuperarse rápidamente tras un periodo de calor, indicadores de fondo como la fertilidad sufren un retroceso duradero.

Palpation rate does
Tasa de palpación de las conejas

Esta "deuda de calor" impacta en la rentabilidad de los lotes de otoño, mucho después de que las temperaturas hayan bajado, constituyendo una trampa de "falsa recuperación". De hecho, algunos parámetros como la tasa de palpación y la viabilidad de las conejas no se restablecen por completo:

  • Tasa de palpación: (91,0% antes del calor; 90,3% durante el calor; 88,6% después del calor)
  • Viabilidad de las hembras: (93,1% antes del calor; 91,8% durante el calor; 91,9% después del calor)
Doe viability
Viabilidad de las conejas

Recomendaciones estratégicas

Esta análisis lo demuestra sin ambigüedades: incluso una elevación de temperatura moderada, muy por debajo de los niveles de una ola de calor, tiene consecuencias técnico-económicas negativas y cuantificables en la cría de conejos. Confirma que la zona de confort del conejo se sitúa en torno a los 21°C y que cada grado adicional obliga a los animales a movilizar recursos para su termorregulación, en detrimento de la producción.

Ante este hecho, se imponen dos ejes de intervención estratégicos:

  • Controlar el ambiente de la granja 
    Es primordial gestionar y limitar al máximo las oscilaciones de temperatura, especialmente durante el verano. El uso optimizado de las herramientas existentes, como la ventilación dinámica y los sistemas de refrigeración (cooling), es una inversión rentable para estabilizar el ambiente y reducir la amplitud térmica que sufren los animales.
     
  • Adaptar la estrategia nutricional 
    La anticipación es la clave. Intervenir desde la primavera permite consolidar la condición corporal de las conejas antes de la llegada del estrés térmico. Por tanto, se debe implementar una estrategia nutricional adaptada para cubrir las necesidades de los animales, no solo durante el verano sino también previamente, con el fin de minimizar las consecuencias del calor en las conejas y sus gazapos.

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