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Encapsulación de extractos vegetales en avicultura: control de la liberación para obtener la máxima eficacia Logo Feedia

En la industria avícola, el uso de extractos de plantas para mejorar la salud, el crecimiento y el rendimiento de las aves de corral se ha convertido en algo habitual. Sin embargo, para que estos extractos vegetales sean realmente eficaces, es esencial garantizar su estabilidad durante el tratamiento térmico y el almacenamiento, y controlar su liberación en el sistema digestivo de los animales. Un método innovador para conseguirlo es la encapsulación. La encapsulación de extractos vegetales consiste en encerrar los compuestos activos en una matriz protectora. Los extractos vegetales utilizados pueden ser aceites esenciales, flavonoides, polifenoles, taninos, alcaloides u otros compuestos bioactivos, y cada tipo de extracto puede requerir un enfoque de liberación específico.

Bille huile encapsulation

Conceptos innovadores para una mayor eficiencia

Durante varios años, los equipos de I+D de Techna han centrado sus esfuerzos en el estudio de diversas tecnologías de encapsulación y de una amplia gama de medios de recubrimiento (celulosa, lípidos, proteínas, etc.). El objetivo primordial era seleccionar las combinaciones óptimas para encapsular extractos vegetales, respondiendo específicamente a los requisitos de las especies objetivo, al tiempo que se ideaban conceptos de liberación innovadores como la "liberación rápida", la "liberación lenta" y la "liberación retardada". Estos avances son el resultado de un enfoque riguroso y metódico que ha permitido validar estos conceptos de liberación mediante ensayos in vitro meticulosamente diseñados y realizados internamente en el laboratorio de Techna.

Analyse laboratoire encapsulation

CAPS-QR "Quick Release": maximizar la absorción inicial

El objetivo de la "liberación rápida" es liberar rápidamente los extractos vegetales en cuanto entran en el sistema digestivo del animal. Este enfoque favorece la absorción inmediata de los compuestos activos, lo que puede ser útil para los extractos vegetales de acción rápida.

CAPS-SR "Liberación lenta": prolongar el efecto

La "liberación lenta" implica la liberación gradual de extractos vegetales en el
tracto gastrointestinal de los animales. Este enfoque puede ser ventajoso para los extractos vegetales cuyo efecto debe prolongarse durante un periodo prolongado.

CAPS-DR "Liberación retardada": dirigida al lugar adecuado

La liberación controlada o retardada permite que los extractos vegetales se liberen de forma específica en determinadas partes del aparato digestivo de las aves de corral, especialmente en el tracto digestivo inferior.

HE1 relargué - encapsulation

Gestión de la integridad del tubo digestivo de las aves de corral con el concepto AVIANCE

Techna ha desarrollado estrategias de administración destinadas a optimizar la eficacia de los extractos vegetales en función de su destino en el tubo digestivo. El producto AVIANCE se ha beneficiado de este saber hacer y de estos conceptos de administración para explotar eficazmente las propiedades aperitivas, antioxidantes y antibacterianas de sus componentes.

El objetivo principal de AVIANCE es mejorar el funcionamiento del aparato digestivo, mantener el equilibrio de la flora intestinal y aumentar las zonas de absorción en el intestino. Su composición se basa en una formulación original de compuestos fenólicos aromáticos, óptimamente protegidos por la encapsulación y el innovador concepto "CAPS-SR".

Aviance Poulet

Este proceso asegura una liberación gradual y continua de los ingredientes activos, garantizando que los extractos vegetales lleguen a todas las partes del sistema digestivo. Este enfoque ayuda a minimizar los picos y valles en la absorción de los compuestos activos, contribuyendo a un mejor equilibrio nutricional. Además de gestionar eficazmente la liberación de los extractos vegetales, la encapsulación y los conceptos incorporados a AVIANCE garantizan la estabilidad de sus componentes durante el almacenamiento y el proceso de granulación.

En conclusión, este enfoque innovador abre nuevas perspectivas para la industria avícola, promoviendo una producción más sostenible y unas aves más sanas gracias a una alimentación más eficaz y específica.

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